JOUR FRUIT 2024 est lancé !
Cette année, le salon est programmé le lundi 25 mars 2024 au Fort Barraux (Isère, France).
Le salon ouvrira ses portes de 9 h à 17 h 30.
Cette édition s’annonce déjà unique et engagée avec toujours l’envie de présenter la plus belle vitrine des vins de Savoie. Notre région est en pleine mutation et beaucoup de nouveautés sont au programme : Accrochez-vous !
Les fidèles isérois et bugistes continueront de nous accompagner.
Pour apporter un peu « d’exotisme » à notre plateau de vignerons, nous avons invité des voisins suisses qui vous présenteront leurs flacons au naturel.
Renforcer l’engagement par le changement
Dans un souci de transparence et de positionnement philosophique, Jour Fruit a choisi de présenter uniquement des vignerons ou négociants travaillant en respect avec la nature. Nous demandons à chaque vigneron ou négociant de respecter au minimum le cahier des charges de l’agriculture biologique.
Certifié Bio, en conversion biologique ou autre, nous avons demandé à chacun des vignerons ou négociants présents de rédiger une déclaration sur l’honneur concernant leurs démarches personnelles dans le chemin d’une agriculture biologique, du respect du vivant et de son habitat.
Animations, restauration, émotions
On vous régalera le jour-j, menu local et bio, simple et efficace, assortiments de fromages et charcuteries bien de chez-nous… Mathilde Jacquier (Chez Mathilde – Maxilly sur Léman) et sa fabuleuse équipe seront en cuisine.
Vous pourrez vous restaurer directement sur place (sans réservation au préalable) et cela devrait bien se passer.
Afin de garantir une ambiance bienveillante et conviviale, cette année, nous renforçons l’espace animation, alors soyez prêts…
Un bar à MAGNUM Made in Jour Fruit (à prix tout doux) vous permettra de trinquer à la vie le jour-j. Il fermera à 19h pour profiter un peu plus de l’ambiance.
Nous avons prévu de sortir les platines avec des invités « vachement » cool. On vous en dira plus rapidement.
Le jour-j, favorisez le payement en espèce ou chèque, le réseau se fait rare chez nous.
infos pratiques
Date : lundi 25 mars 2024
Horaires : de 9h à 17h30
Adresse : Fort Barraux, 38530 Barraux
Parking à proximité.
Tarif : Pass Jour Fruit à 10 € (entrée + verre Jour Fruit 2024)
Salon réservé aux professionnels. Réservation obligatoire !
Jour Fruit
Date : lundi 7 mars 2022
Horaires : de 9h à 17h
Adresse : Fort Barraux, 38530 Barraux
Salon réservé aux professionnels (entrée gratuite)
Afin de conserver l’ADN Jour Fruit et la proximité entre visiteurs et acteurs locaux, nous rendons obligatoires les réservations. Nous pourrons accueillir cette année 1000 visiteurs. Nous comptons sur votre anticipation et organisation. La billetterie sera ouverte jusqu’au dimanche 24 mars 2024.
L’entrée est offerte aux étudiants en vin, restauration ou tourisme. Présentez-vous directement à l’accueil sur place.
Cette année encore, nous aurons la chance d’être épaulés par l’école de sommellerie de Tain l’Hermitage et sa promotion 2023/2025.
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